La Mrouzia Marocaine (Vidéo)

La mrouzia est le plat traditionnel de la fête de l'Aïd el-Kebir (fête du sacrifice). Il est souvent préparé avec le mouton ou l'agneau de l'Aïd .

Dans ce tajine sucré-salé prédominent les arômes sucrés du miel et de la cannelle, équilibrés par les épices du ras el hanout....Un vrais délice !
Cette vidéo vous aiderait à préparer cette recette chez vous